佛陀未成道以前，仍为悉达多的时候，曾涯修六年苦行生活独自在树下浮心守戒，任风吹雨打，直到最俊不瘾不食，骨瘦如柴。六年中他发现人不能解脱人生的烦脑，原因是心地不净，若以此赢弱之身而觉悟成道，外道就会错认为饥饿是涅盘之原因。于是悉达多就离开苦行林，到尼达禅河旁洗净身艘，席地而坐。这时浮居天示意牧女供养悉达多，牧女即取乳糜以奉献。

用饭菜供佛，表恭敬之心且含义深广，食供养，正展示修行的中肯熊道。人的身体作一种活的物质存在形式，离不背散食的滋养、能量的补充。因此佛教将教食列篇必的四撞供餐之一(其余三种为衣服、卧具、汤)。不过佛教不是把饮食当作目的，而是当作一幢手段。佛教在饮食问题，既不自苦也不耀欲。佛陀 了修行自律·傅教度人，相雁地制定了许多饮食义轨和戒律:
1·托林乞食制度:主要是为了便于专心修行，磨练生平等，要求不择贫富·食物好壤，舆施者结椽，使施者得种福田。
2·遇午不食戒:佛教认为，早晨 为天人食时，中午为法食峙，下午 产为 畜生食峙，夜晚为鬼神食时。因而规定日遇正午即不许食谨可饮水或渠，无情生也好。这既司避免遏于扰民，又有利于节省峙间，有助于清修固法，免于昏沉。
世间上，有情草木也好，都免不了[食]，花木不是也需要露水泥土的滋开吗?人吃饭滋润色身，更重要是需要以道德来驻我们的人格，用道德维持永恒精神，令其光耀千古，永垂不朽。